જો રહેવું છે સ્થૂળતા અને બીમારીથી દૂર, તો કરો ખાંડ ની જગ્યાએ આ વસ્તુ નું સેવન……….

આજના સમયમાં લગભગ દરેકને મીઠો ખોરાક પસંદ છે. ખાસ કરીને મેદસ્વી લોકો અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠાઈ સૌથી વધુ ગમે છે. મીઠાઈને કારણે વજન વધવું અને ડાયાબિટીસ સામાન્ય છે. એક સંશોધનની માહિતી અનુસાર, દરરોજ ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસનું જોખમ 21 ટકા વધી જાય છે.

બીજી બાજુ, જે લોકો પહેલાથી જ ડાયાબિટીસથી પીડિત છે, તે દર્દીઓનું સુગર લેવલ વધી શકે છે. આ કારણે હવે લોકોનો પહેલો પ્રશ્ન એ છે કે જો તેઓ ખાંડ છોડે તો તેના બદલે શું ખાવું જોઈએ?

આજે અમે તમને કેટલીક એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેનું તમે ખાંડની જગ્યાએ સેવન કરી શકો છો અને તમારી જાતને પણ આ સમસ્યાઓથી દૂર રાખી શકો છો.

મધ -મધમાં વિટામીન, ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ, એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ, બળતરા વિરોધી, એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. તે સ્વાદ વધારે છે અને સ્વાસ્થ્ય પણ જાળવે છે.

આવી સ્થિતિમાં ખાંડને બદલે મધનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. મધમાં ખાંડ કરતાં ઓછી કેલરી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તે ડાયાબિટીસ સાથે વજનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ મદદ કરે છે.

ગોળ – ગોળ ખાંડનો અભાવ પૂરો કરે છે અને તેને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમાં વિટામિન, મિનરલ્સ, ફાઈબર વગેરે જેવા પોષક તત્વો હોય છે. ગોળનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં રહે છે.

આ સાથે, ગોળ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, વજન ઘટાડવા અને પાચન તંત્રને મજબૂત કરવામાં પણ ફાયદાકારક છે. જો તમે ઈચ્છો તો ચા, મીઠાઈ, ખીર વગેરે જેવી કોઈપણ મીઠાઈ બનાવી શકો છો.

તારીખો- ખજૂર ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે . એક સંશોધનની માહિતી મુજબ, તેનો ઉપયોગ ખાંડને બદલે કરી શકાય છે. ખજૂર, મીઠાઈ અથવા બ્રાઉની બનાવવા માટે ડેટ પાવડર અથવા પેસ્ટનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તે તમને બજારમાં સરળતાથી મળી જશે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને ઘરે પણ બનાવી શકો છો. સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તે ડાયાબિટીસ સાથે વજનને નિયંત્રિત કરશે.

મેપલ સીરપ- ખાંડને બદલે મધુર મેપલ સીરપનો ઉપયોગ કરવો પણ સારું છે. તમે તેને કેક અથવા કોઈપણ મીઠાઈમાં ઉમેરી શકો છો. એક અભ્યાસ મુજબ, તે કેલ્શિયમ, આયર્ન, ઝીંક અને પોટેશિયમથી ભરપૂર છે. આવી સ્થિતિમાં, ખાંડને બદલે મેપલ સીરપનો ઉપયોગ કરવો સૌથી ફાયદાકારક છે.

નાળિયેર ખાંડ – ઘણા લોકોએ અત્યાર સુધીમાં સામાન્ય અને બ્રાઉન સુગર વિશે સાંભળ્યું હશે. પરંતુ આ સિવાય નાળિયેર ખાંડ પણ છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.

તેમાં સામાન્ય અને બ્રાઉન સુગર કરતા વધારે બધા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ પણ ઓછું હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ખાંડની તૃષ્ણાને દૂર કરવા માટે તેનું સેવન કરે છે. નાળિયેર ખાંડ બજારમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.